Willkommen in der Käsewelt von Sachsenmilch

Wir machen Käse nach Ihrem Geschmack – ob Mozzarella oder folien- und naturgereifter Schnittkäse in verschiedenen Reifegraden, Formaten und Geschmacksrichtungen. wir unterstützen sie Gerne bei der Entwicklung von Rezepturen und Logistiklösungen. 

Piktogramm Kompetenz

Kompetenz

Unser langjähriges Wissen basiert auf unserer Erfahrung von der Entwicklungskompetenz und Herstellung bis hin zur weltweiten Vermarktung von Käseklassikern und -spezialitäten.

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Piktogramm Services

Service

Profitieren Sie von unserem Service entlang der gesamten Lieferkette: Vom Einkauf der Rohmilch über die Herstellung bis hin zur Nachverfolgbarkeit der Inhaltsstoffe.

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Piktogramm Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wir bieten echte Genussprodukte mit höchster Qualität hergestellt aus kontrollierter Milch mit erprobten Inhaltsstoffen und langjähriger Erfahrung.

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Piktogramm Sicherheitsstandards

Hohe Sicherheitsstandards

In unserer Produktion sorgen modernste Hygienekonzepte und -technologien für ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit. Wir sind zertifiziert nach: IFS Food, FSSC 22000.

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Mozzarella

Unser schnittfester Mozzarella:
Frisch und mild mit hervorragender Reibefähigkeit und optimalem Bräunungsverhalten – ein echter Allrounder nicht nur für Pizzen.

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Produktabbildung Mozzarella
Piktogramm Naturreifelager

Unser Naturreifelager

Wir setzen auf das langjährige Know-How unserer Käsereimeister.

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Piktogramm Qualität

Qualität & Zertifizierung

Unsere Erfahrung ist Ihr Vorteil.

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Piktogramm Inhaltsstoffe

Verantwortung

Wir übernehmen Verantwortung. Unser Nachhaltigkeitsbericht zum Nachlesen.

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Adding taste to life

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Key Facts über den Produktionsstandort Leppersdorf

Piktogramm Gründung0 Gründung
Piktogramm Mitarbeiter0 Mitarbeiter
Piktopgramm Erfahrung0 Jahre Erfahrung
Piktogramm Käsesorten0 Tonnen Mozzarella pro Jahr
Piktogramm Naturreifelager0 Naturreifelager
Piktogramm Produktionsmenge0 Mio. kg Milchanlieferung am Tag

Unsere Auszeichnungen

Logo Ecovadis Sustainability Rating 2021
Logo Gold Award International Cheese & Dairy Award 2021