Fontal 45% FIT 400g Portion, naturgereift
Der helle Frische mit dem braunen Coating
Natur pur: Als Genussprodukt wird unser naturgereifter Fontal auf der Basis kontrollierter Milch hergestellt. Durch die natürliche Reifung auf Fichtenholzbrettern unter höchst konstanten Klimabedingungen entsteht das wichtigste Qualitätsmerkmal unserer naturgereiften Käsesorten: der besonders frische Geschmack. Fontal 45% Fett i. Tr. eignet sich im Portionenformat hervorragend für das Käsebrot oder auf dem Käsebrett.
- reich an natürlichem Eiweiß
- laktosefrei (<0,1g/100g)
- vegetarisch
KÄSEREIMILCH, Salz, Käsereikulturen (enthalten MILCH), mikrobielles Lab, Konservierungsstoff Natamycin zur Rindenbehandlung.
Allergene: KÄSEREIMILCH, Käsereikulturen (enthalten Milch)
Äußeres: gleichmäßige Form, geschlossene Rinde
Inneres, Konsistenz: elfenbeinfarbig, matt glänzend, vereinzelte Lochung möglich, fester aber noch geschmeidiger Teig
Geruch, Geschmack: mild bis pikant, leicht säuerlich
| Energie (kJ/kcal) | 1368/330 |
|---|---|
| Fett (g) | 25,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 18,1 |
| Kohlenhydrate (g) | <0,1 |
| davon Zucker (g) | <0,1 |
| Eiweiß (g) | 24,1 |
| Salz (g) | 1,8 |
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Snack
Überbacken
Qualität die schmeckt
Wir achten auf eine sorgfältige Herstellung unserer Produkte und strenge Qualitätskontrollen.
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Unser Käse-Wissen
Genussprodukte von uns für Sie
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In unserem Naturreifelager setzen wir auf unsere langjährige Erfahrung unserer Käsereimeister und modernste Produktionstechnik. Über 140 Käselaibe und bis zu 112 Käseblöcke reifen gleichzeitig in Ruhe auf Fichtenholzbrettern.
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