Gouda 48% FIT 450g Portion, naturgereift

Gouda 48% FIT 450g Portion, naturgereift

Der aromatische Käseliebling

Natur pur: Als Genussprodukt wird unser naturgereifter Gouda auf der Basis kontrollierter Milch hergestellt. Durch die natürliche Reifung auf Fichtenholzbrettern unter höchst konstanten Klimabedingungen entsteht das wichtigste Qualitätsmerkmal unserer naturgereiften Käsesorten: der aromatische Geschmack. Gouda 48% Fett i. Tr. eignet sich im Portionenformat hervorragend für das Käsebrot oder auf dem Käsebrett.

*Nährwerte 100g beziehen sich auf die jung gereifte Portion

Logo "Ohne Gentechnik"Logo Halal Feed and FoodLogo V-Label
  • reich an natürlichen Proteinen
  • laktosefrei (<0,1g/100g)
  • vegetarisch

KÄSEREIMILCH, Salz, Käsereikulturen (enthalten Milch), mikrobielles Lab

Coating: Farbstoffe Annatto und Litholrubin BK. Konservierungsstoff Natamycin (E235) zur Oberflächenbehandlung.

Allergene: KÄSEREIMILCH, Käsereikulturen (enthalten Milch), Carotin (enthält Milch)

Aussehen äußeres: mit Rinde

Aussehen inneres: elfenbeinfarbig bis goldgelb, mattglänzend, runde oder auch ovale Lochung von etwa Erbsengröße ­– jedoch nicht sehr zahlreich

Konsistenz: fester, aber noch geschmeidiger Teig

Geruch: mild bis leicht pikant

Geschmack: mild bis leicht pikant, leicht salziger  Geschmack

Energie (kJ/kcal) 1497/361
Fett (g) 29,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 20
Kohlenhydrate (g) <0,1
davon Zucker (g) <0,1
Eiweiß (g) 24,5
Salz (g) 1,8

Piktogramm Theke

Theke

Piktogramm Käse mit Trauben

Snack

Piktogramm Backofen

Überbacken

Piktogramm Sandwich

Snacks & Sandwiches

Piktogramm Pizza

Pizza & Pasta

Piktogramm Salatschüssel

Salate & Antipasti

Qualität die schmeckt

Wir achten auf eine sorgfältige Herstellung unserer Produkte und strenge Qualitätskontrollen. Besonders unser Belsagio 45% Fett i. Tr. Laib, naturgereift begeistert mit seinem aromatischen Geschmack nicht nur die Kollegen der Sachsenmilch, sondern ebenfalls unsere Kunden der Industrie und des Lebensmitteleinzelhandels.

Unser Käse-Wissen

Piktogramm Fabrik

Genussprodukte von uns für Sie

Gouda 48% Fett i. Tr. zählt zu den Käselieblingen der deutschen Endverbraucher. Wir bieten Ihnen neben dem Käseliebling Gouda 48% Fett i. Tr. eine hochwertige Produktvielfalt für die Industrie oder Lebensmitteleinzelhandel.

Piktogramm Messer

Kundenorientierung – Genussmomente ohne Reue

Wir bieten fettreduzierten Mozzarella, Gouda, Maasdamer und Edamer für den leichten Genussmoment an. Genießen Sie unsere Genussprodukte auch ohne Bedenken in der Schwangerschaft.

Piktogramm Karton

Kundenservice – Einfrieren leicht gemacht

Bei Bedarf lässt sich unser Käse, insbesondere unser Mozzarella Block, unter Beachtung empfohlener Prozessschritte einfrieren und auftauen. Aber Achtung: Nach dem Auftauen ist kein wiederholtes Einfrieren möglich! Kommen Sie gerne auf uns zu und lassen sich von unseren erfahrenen Produktmanagern beraten.

Piktogramm Inhaltsstoffe

Ausgewählte Inhaltsstoffe für Ihren Genussmoment

Für den echten Genussmoment bieten wir unseren Käseliebhabern, ob Flexitarier oder Vegetarier, durch Verwendung von mikrobiellen Lab vegetarische Genussprodukte.

Ein Stück Pizza mit zerfließendem Käse
Piktogramm Naturreifelager

Größtes Naturreifelager Deutschlands

In unserem Naturreifelager setzen wir auf unsere langjährige Erfahrung unserer Käsereimeister und modernste Produktionstechnik. Über 140 Käselaibe und bis zu 112 Käseblöcke reifen gleichzeitig in Ruhe auf Fichtenholzbrettern.

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Piktogramm Qualität

Qualität & Zertifizierung

Wir bieten höchste Qualität entlang der gesamten Lieferkette. Vom Einkauf über Herstellung, Weiterverarbeitung über die Verpackung bis hin zur Nachverfolgbarkeit.

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Piktogramm Produktentwicklung

Produktentwicklung

Unsere erfahrenen Experten aus der Forschung und Entwicklungsabteilung optimieren kontinuierlich unsere Produkte oder entwickeln neue Rezepturen und Variationen. Seit über 25 Jahren setzen wir dieses Know-how in allen Stufen der Milchverarbeitung erfolgreich ein.

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