Firmenareal der Sachsenmilch AG aus der Vogelperspektive

Sachsenmilch Leppersdorf GmbH

Als Teil der weltweit agierenden Unternehmensgruppe Theo Müller gehört die Sachsenmilch LeppersDorf GmbH zu den leistungsstärksten Molkereien in Europa.

Über 3.000 Mitarbeitende, zukunftsweisende Technologien und durchdachte Prozesse sorgen dafür, dass nahezu nichts von der wertvollen Milch verloren geht. Jährlich werden in unserem Werk 1,7 Milliarden Kilogramm Milch verarbeitet, 50 Prozent davon in unseren Käsereien. Aus den restlichen 50 Prozent der Milch entstehen Milch-Frischeprodukte, H-Milch sowie Milch- und Molkenderivate. Und was dann noch übrig ist, das wird in unserer eigenen Destillieranlage zu Bioethanol verarbeitet. Denn durchdachtes Wirtschaften ist uns wichtig. Unsere Kernkompetenz liegt in der Herstellung vielfältiger Käseklassiker und -Spezialitäten für die Industrie und den Lebensmitteleinzelhandel. Mit modernsten Produktionsanlagen und der Erfahrung aus über 25 Jahren Käseherstellung können wir nahezu jeden Kundenwunsch erfüllen: von der Entwicklung von Rezepturen bis hin zu Verpackungslösungen.

Wir wissen, was schmeckt – und liefern die passenden Produkte

  • 2024

    Inbetriebnahme der neuen Reibelinie am Standort Leppersdorf

  • 2017

    Inbetriebnahme von Molke V am Standort Leppersdorf; Die Investition eröffnet der Sachsenmilch Milk & Whey Ingredients weitere Märkte im hochsensiblen Bereich der Säuglingsnahrung.

  • 2014

    Inbetriebnahme des unternehmenseigenen Kraftwerks am Standort Leppersdorf mit kombiniertem Gas- und Dampfturbinenprozess zur Eigenversorgung mit Wärme und Strom

  • 2011

    Inbetriebnahme einer neuen Produktionsanlage zur Molkenveredelung mit einem Investitionsvolumen von rund 70 Millionen Euro am Standort Leppersdorf

  • 2011

    Inbetriebnahme der Portionen-Anlage im Abpackbetrieb.

  • 2008

    Weitere internationale Ausweitung des Käse-Business

  • 2008

    Erweiterung des Naturreifelagers

  • 2007

    Inbetriebnahme des Abpackbetriebes mit Verpackungen für den Lebensmitteinzelhandel

  • 2007

    Inbetriebnahme der Bioethanol-Anlage am Standort Leppersdorf

  • 2004

    Internationalisierung des Mozzarella Business - zu unseren Stärken gehört die Produktion von großen Mengen bei höchster Qualität.

  • 2000

    Inbetriebnahme des Naturreifelagers

  • 1999

    Kauf der Käserei Loose (Sauermilchkäse)

  • 1996

    Start der Käseproduktion am Standort Leppersdorf

  • 1994

    Übernahme der Sachsenmilch GmbH samt Werk in Leppersdorf; anschließend stufenweiser Ausbau zu eine der modernsten Molkereien Europas