
Sachsenmilch Leppersdorf GmbH
Als Teil der weltweit agierenden Unternehmensgruppe Theo Müller gehört die Sachsenmilch LeppersDorf GmbH zu den leistungsstärksten Molkereien in Europa.
Über 3.000 Mitarbeitende, zukunftsweisende Technologien und durchdachte Prozesse sorgen dafür, dass nahezu nichts von der wertvollen Milch verloren geht. Jährlich werden in unserem Werk 1,7 Milliarden Kilogramm Milch verarbeitet, 50 Prozent davon in unseren Käsereien. Aus den restlichen 50 Prozent der Milch entstehen Milch-Frischeprodukte, H-Milch sowie Milch- und Molkenderivate. Und was dann noch übrig ist, das wird in unserer eigenen Destillieranlage zu Bioethanol verarbeitet. Denn durchdachtes Wirtschaften ist uns wichtig. Unsere Kernkompetenz liegt in der Herstellung vielfältiger Käseklassiker und -Spezialitäten für die Industrie und den Lebensmitteleinzelhandel. Mit modernsten Produktionsanlagen und der Erfahrung aus über 25 Jahren Käseherstellung können wir nahezu jeden Kundenwunsch erfüllen: von der Entwicklung von Rezepturen bis hin zu Verpackungslösungen.
Wir wissen, was schmeckt – und liefern die passenden Produkte
2024
Inbetriebnahme der neuen Reibelinie am Standort Leppersdorf
2017
Inbetriebnahme von Molke V am Standort Leppersdorf; Die Investition eröffnet der Sachsenmilch Milk & Whey Ingredients weitere Märkte im hochsensiblen Bereich der Säuglingsnahrung.
2014
Inbetriebnahme des unternehmenseigenen Kraftwerks am Standort Leppersdorf mit kombiniertem Gas- und Dampfturbinenprozess zur Eigenversorgung mit Wärme und Strom
2011
Inbetriebnahme einer neuen Produktionsanlage zur Molkenveredelung mit einem Investitionsvolumen von rund 70 Millionen Euro am Standort Leppersdorf
2011
Inbetriebnahme der Portionen-Anlage im Abpackbetrieb.
2008
Weitere internationale Ausweitung des Käse-Business
2008
Erweiterung des Naturreifelagers
2007
Inbetriebnahme des Abpackbetriebes mit Verpackungen für den Lebensmitteinzelhandel
2007
Inbetriebnahme der Bioethanol-Anlage am Standort Leppersdorf
2004
Internationalisierung des Mozzarella Business - zu unseren Stärken gehört die Produktion von großen Mengen bei höchster Qualität.
2000
Inbetriebnahme des Naturreifelagers
1999
Kauf der Käserei Loose (Sauermilchkäse)
1996
Start der Käseproduktion am Standort Leppersdorf
1994
Übernahme der Sachsenmilch GmbH samt Werk in Leppersdorf; anschließend stufenweiser Ausbau zu eine der modernsten Molkereien Europas